Pilongos.

Todo pueblo tiene sus tradiciones, costumbres y creencias, entre nosotros existe una que es motivo de orgullo para los hijos de Santa Clara y es la condición de “Pilongo”.

Pilongo se le llama por extensión y costumbre a todo natural de Santa Clara, pero tal designación tiene su causa y su historia.

Existió en la Iglesia Mayor hacia 1725, etapa en que el cura Juan Martín de Conyedo encamina su construcción, en el lugar donde estaba anteriormente la de guano y tabla, una Pila bautismal donde recibieron el bautismo los primeros naturales de Santa Clara y esto dio lugar a que durante dos siglos fueran bautizados en ella los santaclareños.

De ahí que se designe Pilongo no solo al natural de Santa Clara sino al que conjuntamente con esto haya sido bautizado en la pila de la Parroquial Mayor. (Tomado del libro: Tradiciones de Villa Clara de Antonio Berenguer y Sed.).